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Blenders et jus

Recettes de smoothie au blender : 6 associations faciles

Banane fraise, mangue passion, vert épinard pomme, fruits rouges : six recettes de smoothie au blender, l'ordre de remplissage et la bonne quantité de liquide.

  • Mis à jour le
  • 2 min de lecture

Un bon smoothie, c’est un liquide, un fruit mou, un fruit parfumé, et éventuellement des fruits surgelés pour la texture. Comptez environ 20 cl de liquide pour 250 g de fruits par grand verre, en repère. Mettez le liquide en premier, mixez jusqu’à ce que ce soit lisse, ajustez avec un peu de liquide.

Six associations

Pour un grand verre (repères d'usage).
SmoothieIngrédients
Banane fraise1 banane, 150 g de fraises, 20 cl de lait ou boisson végétale
Mangue passion200 g de mangue, 1 fruit de la passion, 15 cl de jus d'orange
Vert1 poignée d'épinards, 1 pomme, ½ banane, 20 cl d'eau, citron
Fruits rouges200 g de fruits rouges surgelés, 1 yaourt, 10 cl de lait
Petit-déjeuner1 banane, 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 20 cl de lait, cannelle
Ananas coco200 g d'ananas, 15 cl de lait de coco, citron vert
Pour un grand verre (repères d'usage).

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Questions fréquentes

Dans quel ordre mettre les ingrédients ?

Le liquide d'abord, puis les fruits mous, les feuilles, et les ingrédients durs ou surgelés en dernier. Les blenders individuels qui se retournent se remplissent à l'inverse : suivez la notice.

Faut-il ajouter de la glace ?

Ce n'est pas utile avec des fruits surgelés, qui rafraîchissent et épaississent le smoothie. Vérifiez que votre blender accepte la glace avant d'en mettre.

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