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Friteuses sans huile

Consommation d'une friteuse sans huile : comment la calculer

Puissance, durée, préchauffage : comment calculer la consommation électrique d'une friteuse sans huile, la comparer à un four, et la réduire au quotidien.

  • Mis à jour le
  • 2 min de lecture
Sommaire
  1. La méthode de calcul
  2. Exemples de calcul
  3. Comparer avec le four
  4. Réduire la consommation

La consommation d’une friteuse sans huile se calcule simplement : puissance (kW) x durée (h) = énergie (kWh). Une friteuse de 1 500 W utilisée 20 minutes consomme au maximum 0,5 kWh, et en pratique un peu moins, car la résistance s’arrête par moments une fois la température atteinte. Pour obtenir un coût, multipliez ce chiffre par le prix du kWh de votre contrat.

La méthode de calcul

Calculer la consommation d'une cuisson

Exemples de calcul

Consommation maximale théorique (puissance x durée). La consommation réelle est en général inférieure, la résistance ne chauffant pas en continu.
Puissance10 min20 min30 min
1 300 W0,22 kWh0,43 kWh0,65 kWh
1 500 W0,25 kWh0,5 kWh0,75 kWh
2 000 W0,33 kWh0,67 kWh1 kWh
2 400 W0,4 kWh0,8 kWh1,2 kWh
Consommation maximale théorique (puissance x durée). La consommation réelle est en général inférieure, la résistance ne chauffant pas en continu.

Comparer avec le four

Faites le même calcul avec la puissance de votre four et la durée totale, préchauffage compris. C’est là que la friteuse sans huile gagne : son préchauffage est court ou nul, et la cuisson souvent plus rapide. Moulinex annonce par exemple une cuisson 49 % plus rapide qu’un four classique sur son Easy Fry & Grill (test du fabricant). Pour un gratin familial ou plusieurs plaques, le four reste plus adapté.

Réduire la consommation

  1. Ne préchauffez que si la recette le demande : beaucoup de surgelés s’en passent.
  2. Choisissez la bonne taille : une friteuse de 9 L pour deux portions chauffe un volume inutile. Voir notre guide de la friteuse sans huile.
  3. Utilisez les deux paniers en même temps sur un modèle double zone, plutôt que deux cuissons successives.
  4. Ne remplissez pas trop : l’air circule mieux, la cuisson est plus courte.

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Questions fréquentes

Est-ce qu'un air fryer consomme moins qu'un four ?

Souvent, oui, pour les petites quantités : il chauffe un volume réduit et préchauffe peu ou pas. La comparaison dépend toutefois de la puissance de chaque appareil et de la durée réelle de cuisson.

Comment calculer la consommation d'une friteuse sans huile ?

Multipliez la puissance (en kilowatts) par la durée d'utilisation (en heures). Une friteuse de 1 500 W utilisée 20 minutes consomme au plus 1,5 x 1/3 = 0,5 kWh, et en pratique moins, car la résistance ne chauffe pas en continu.

Quelle puissance pour une friteuse sans huile ?

Les modèles courants vont d'environ 1 300 W pour une compacte de 4 L (Bosch Série 2) à 2 800 W pour un grand modèle à deux cuves comme la Cecotec Cecofry Advance 9000, selon sa fiche. Vérifiez la puissance sur la fiche du fabricant.

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