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Café et petit-déjeunerGuide d'achat

Quelle cafetière choisir : grain, filtre, italienne, capsules ou piston

Cafetière à grain, filtre, italienne, à capsules ou à piston : ce que fait chaque type, pour combien de tasses, et notre sélection bien notée.

  • Mis à jour le
  • 2 min de lecture

L'essentiel : notre premier choix

De'Longhi Magnifica S, machine à café automatique avec broyeur

Pour qui ? Pour passer au café en grains sans se compliquer la vie : un bouton, un café.

En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Comment nous sélectionnons les produits.

Sommaire
  1. Notre sélection
  2. Les cinq familles de cafetières
  3. Comment trancher
  4. Nos guides par type

La bonne cafetière dépend d’abord du café que vous aimez et du nombre de tasses à servir d’un coup. Pour un expresso de grains fraîchement moulus sans effort, prenez une machine à grain ; pour servir une grande tablée, une cafetière filtre ; pour un café corsé sans électricité, une italienne ; pour aller vite, une machine à capsules. Notre premier choix, la De’Longhi Magnifica S, réunit plus de 50 000 avis et fait un café court ou long d’une touche.

Notre sélection

6 produits comparés · en bref

  1. Pour passer au café en grains sans se compliquer la vie : un bouton, un café.

  2. Pour garder le café chaud sans plaque chauffante, à table ou au bureau.

  3. Pour le café italien classique, sur gaz ou plaque électrique.

  4. Pour un café long et doux, très vite, sans réglage.

  5. Pour un expresso Nespresso simple et très répandu.

  6. Pour un café plein d'arômes à partager, sans électricité ni capsule.

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Notre premier choix

Produit n° 1 : Machine à café · De'Longhi

De'Longhi Magnifica S, machine à café automatique avec broyeur

Pour qui ? Pour passer au café en grains sans se compliquer la vie : un bouton, un café.

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Prix et disponibilité sur Amazon

Points forts

  • Plus de 50 000 avis, note de 4,4
  • Café court ou long d'une seule touche
  • Grains moulus au moment de la préparation

Points faibles

  • Mousse de lait à faire soi-même avec la buse

Caractéristiques

Type
Expresso broyeur automatique
Réservoir d'eau
1,8 L
Lait
Mousseur manuel (buse vapeur)
Dimensions
23,8 x 35,1 x 43 cm

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

Prix, disponibilité et avis d'acheteurs sur Amazon.

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Produit n° 2 : Cafetière · Philips

Philips cafetière filtre, verseuse isotherme 1,2 L

Pour qui ? Pour garder le café chaud sans plaque chauffante, à table ou au bureau.

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Points forts

  • Plus de 21 000 avis
  • Verseuse isotherme en inox
  • Stop-goutte

Points faibles

  • Pas de réglage d'intensité signalé sur la fiche

Caractéristiques

Type
Filtre
Capacité
1,2 L, 10 à 15 tasses
Verseuse
Isotherme, inox double paroi
Puissance
1 000 W

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

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Produit n° 3 : Cafetière · Bialetti

Bialetti Moka Express, cafetière italienne 3 tasses

Pour qui ? Pour le café italien classique, sur gaz ou plaque électrique.

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Points forts

  • Le modèle d'origine, près de 25 000 avis
  • Fabriquée en Italie selon la fiche
  • Plusieurs tailles disponibles

Points faibles

  • Pas d'induction sans plaque adaptatrice

Caractéristiques

Type
Cafetière italienne (moka)
Capacité
3 tasses (130 ml)
Matériau
Aluminium
Feux
Gaz et électrique ; induction avec plaque adaptatrice
Voir les 1 autres caractéristiques
Fabrication
Italie

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

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Produit n° 4 : Cafetière · Philips

Philips Senseo Original Plus, cafetière à dosettes

Pour qui ? Pour un café long et doux, très vite, sans réglage.

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Points forts

  • Plus de 18 000 avis
  • Deux tasses à la fois
  • Intensité réglable

Points faibles

  • Café long et doux : ce n'est pas un expresso

Caractéristiques

Type
Dosettes souples Senseo
Tasses
1 ou 2 à la fois
Intensité
Sélecteur d'intensité

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Produit n° 5 : Machine à café · Nespresso

De'Longhi Nespresso Inissia EN80.B

Pour qui ? Pour un expresso Nespresso simple et très répandu.

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Points forts

  • Plus de 52 000 avis
  • Compacte
  • Kit de capsules de bienvenue

Points faibles

  • Pas de mousseur à lait

Caractéristiques

Type
Capsules Nespresso Original
Pression
19 bars
Chauffe
Thermoblock, environ 25 à 30 s

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

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Produit n° 6 : Cafetière · Bodum

Bodum Chambord, cafetière à piston 1 L

Pour qui ? Pour un café plein d'arômes à partager, sans électricité ni capsule.

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Points forts

  • Près de 25 000 avis, note de 4,6
  • Filtre inox permanent
  • Passe au lave-vaisselle

Points faibles

  • Verre : à manier avec soin

Caractéristiques

Type
Cafetière à piston
Capacité
1 L, 8 tasses
Matériau
Verre borosilicate, filtre inox
Entretien
Lave-vaisselle
Voir les 1 autres caractéristiques
Fabrication
Portugal

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

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Les cinq familles de cafetières

Ce que fait chaque famille, d'après les fiches des modèles de nos sélections.
TypeCafé utiliséTasses d'un coupPour qui
Machine à grainGrains1 ou 2Amateurs d'expresso frais, sans manipulation
Expresso à porte-filtreMoulu ou dosettes ESE1 ou 2Ceux qui aiment faire le geste
FiltreMoulu (ou grains avec broyeur)10 à 15Grandes tablées, café allongé
ItalienneMoulu1 à 12 selon la tailleCafé corsé, sur le feu
Capsules ou dosettesCapsules de la marque1 (2 pour Senseo)Rapidité, variété des boissons
PistonMoulu grosJusqu'à 8 (1 L)Café d'arômes, sans électricité
Ce que fait chaque famille, d'après les fiches des modèles de nos sélections.

Comment trancher

Le goût

L’expresso naît de la pression : machine à grain, porte-filtre ou capsules. Le café filtre et le piston donnent une tasse plus longue et plus légère. L’italienne est entre les deux : corsée, mais sans la crème d’un expresso.

Le nombre de tasses

Pour un ou deux cafés à la fois, toutes les familles conviennent. Pour un dessert à huit, seule la cafetière filtre (ou une grande italienne) sert tout le monde en une fois. Les guides cafetière filtre et cafetière isotherme détaillent les grands formats.

Le coût à l’usage

Une machine à capsules est la moins chère à l’achat, mais la plus chère à la tasse. Le grain et le moulu reviennent moins cher à l’usage. Voir aussi notre sélection de cafetières pas chères.

Nos guides par type

Et pour que votre machine dure : comment détartrer une cafetière.

Questions fréquentes

Quel est le meilleur type de cafetière ?

Il n'y en a pas un seul : la machine à grain donne le café le plus frais sans effort, le filtre sert le plus de tasses d'un coup, l'italienne et le piston ne demandent ni électricité ni capsule, les capsules sont les plus rapides. Partez du café que vous aimez.

Quelle cafetière pour recevoir du monde ?

Une cafetière filtre de 1,2 à 1,5 litre (10 à 15 tasses), idéalement avec verseuse isotherme pour que le café reste chaud sans cuire sur une plaque.

Une machine à capsules revient-elle cher ?

La machine coûte peu à l'achat, mais chaque tasse passe par une capsule de la marque. Pour plusieurs cafés par jour, une machine à grain ou une cafetière filtre revient moins cher à l'usage.

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