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Café et petit-déjeunerGuide d'achat

Cafetière à grain : expresso broyeur ou filtre avec broyeur, comment choisir

Machine expresso avec broyeur ou cafetière filtre à grain : lait automatique ou buse, encombrement, réservoir. Notre sélection de modèles bien notés.

  • Mis à jour le
  • 2 min de lecture

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Sommaire
  1. Notre sélection
  2. Expresso broyeur ou filtre à grain
  3. Les critères qui comptent
  4. Les erreurs à éviter

Une cafetière à grain moud le café juste avant de le préparer : c’est le café le plus frais sans manipulation. Pour l’expresso et le cappuccino, prenez une machine expresso avec broyeur ; notre premier choix, la De’Longhi Magnifica S, compte plus de 50 000 avis. Pour servir dix tasses d’un coup, une cafetière filtre avec broyeur comme la Severin à minuteur fait l’affaire.

Notre sélection

7 produits comparés · en bref

  1. Pour passer au café en grains sans se compliquer la vie : un bouton, un café.

  2. Pour les amateurs de cappuccino qui ne veulent pas manier de buse vapeur.

  3. Pour une petite cuisine : l'une des machines à grain les plus étroites (24,5 cm).

  4. Pour une maison où chacun a sa boisson préférée.

  5. Pour régler finement son café : intensité, longueur et température mémorisées.

  6. Pour le café filtre du matin à partir de grains, prêt à l'heure du réveil.

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Notre premier choix

Produit n° 1 : Machine à café · De'Longhi

De'Longhi Magnifica S, machine à café automatique avec broyeur

Pour qui ? Pour passer au café en grains sans se compliquer la vie : un bouton, un café.

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Prix et disponibilité sur Amazon

Points forts

  • Plus de 50 000 avis, note de 4,4
  • Café court ou long d'une seule touche
  • Grains moulus au moment de la préparation

Points faibles

  • Mousse de lait à faire soi-même avec la buse

Caractéristiques

Type
Expresso broyeur automatique
Réservoir d'eau
1,8 L
Lait
Mousseur manuel (buse vapeur)
Dimensions
23,8 x 35,1 x 43 cm

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

Prix, disponibilité et avis d'acheteurs sur Amazon.

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Produit n° 2 : Machine à café · Philips

Philips série 3300 LatteGo, machine à café grain, 6 boissons

Pour qui ? Pour les amateurs de cappuccino qui ne veulent pas manier de buse vapeur.

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Prix et disponibilité sur Amazon

Points forts

  • Mousse de lait automatique
  • Système à lait en deux pièces, sans tuyau à nettoyer
  • Intensité, longueur et mousse réglables

Points faibles

  • Six boissons : moins de choix que la série 5400

Caractéristiques

Type
Expresso broyeur automatique
Boissons
6
Réservoir d'eau
1,8 L
Lait
LatteGo automatique (2 pièces, sans tuyau)

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

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Produit n° 3 : Machine à café · Krups

Krups Essential, machine à café grain compacte, écran LCD

Pour qui ? Pour une petite cuisine : l'une des machines à grain les plus étroites (24,5 cm).

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Prix et disponibilité sur Amazon

Points forts

  • Très compacte selon la fiche
  • Buse vapeur pour le cappuccino
  • Deux recettes favorites enregistrables

Points faibles

  • Pas de mousse de lait automatique

Caractéristiques

Type
Expresso broyeur automatique
Dimensions
24,5 x 33 x 36,5 cm
Réservoir d'eau
1,7 L
Bac à grains
260 g
Voir les 1 autres caractéristiques
Pression
15 bars

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Produit n° 4 : Machine à café · Philips

Philips série 5400 LatteGo, machine à café grain, 12 boissons

Pour qui ? Pour une maison où chacun a sa boisson préférée.

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Points forts

  • 12 spécialités d'une touche
  • Fonction ExtraShot pour un café plus intense
  • Près de 12 000 avis

Points faibles

  • Note un peu plus basse (4,2) que la série 3300

Caractéristiques

Type
Expresso broyeur automatique
Boissons
12
Écran
TFT couleur
Lait
LatteGo automatique

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Produit n° 5 : Machine à café · De'Longhi

De'Longhi Dinamica, machine à café automatique 4 boissons

Pour qui ? Pour régler finement son café : intensité, longueur et température mémorisées.

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Points forts

  • Recette Doppio+ pour un café serré
  • Commande tactile
  • Réglages personnels enregistrables

Points faibles

  • Pas de système à lait automatique sur ce modèle

Caractéristiques

Type
Expresso broyeur automatique
Recettes directes
Expresso, lungo, café, Doppio+
Réservoir d'eau
1,8 L
Lait
Buse vapeur

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

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Produit n° 6 : Cafetière · Severin

Severin cafetière filtre avec broyeur intégré, 10 tasses

Pour qui ? Pour le café filtre du matin à partir de grains, prêt à l'heure du réveil.

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Points forts

  • Broyeur désactivable pour du café déjà moulu
  • Trois intensités (doux, normal, fort)
  • Programmable

Points faibles

  • Verseuse en verre : le café s'altère s'il reste longtemps sur la plaque

Caractéristiques

Type
Filtre avec broyeur
Verseuse
Verre, 10 tasses (1,4 L)
Réservoir à grains
200 g
Puissance
1 000 W
Voir les 1 autres caractéristiques
Programmation
Oui, minuteur

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

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Produit n° 7 : Cafetière · Russell Hobbs

Russell Hobbs Chester, cafetière à grain programmable 12 tasses

Pour qui ? Pour une grande tablée qui boit du café filtre à partir de grains.

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Points forts

  • Broyage adapté au nombre de tasses (4 à 12)
  • Grain ou moulu
  • Près de 2 900 avis

Points faibles

  • Note de 4,1 : la plus basse de nos cafetières à grain

Caractéristiques

Type
Filtre avec broyeur
Capacité
1,5 L, 12 tasses
Programmation
24 h à l'avance
Maintien au chaud
0, 20, 30 ou 40 min

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

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Expresso broyeur ou filtre à grain

D'après les fiches des modèles de notre sélection.
Expresso broyeurFiltre avec broyeur
Café obtenuExpresso, café long, boissons lactéesCafé filtre en verseuse
Tasses d'un coup1 ou 2Jusqu'à 10 ou 12
ProgrammationRarementOui (minuteur)
EncombrementHaut et profondComme une cafetière filtre
D'après les fiches des modèles de notre sélection.

Les critères qui comptent

Le lait : automatique ou buse

Les Philips LatteGo préparent la mousse seules, avec un système en deux pièces sans tuyau. La Magnifica S, la Dinamica et la Krups Essential ont une buse vapeur : la mousse se fait à la main, puis on essuie la buse. Si le lait ne vous intéresse pas, inutile de payer un système automatique.

L’encombrement

Mesurez la place sous vos meubles hauts : une machine à grain dépasse souvent 35 cm de haut et il faut ouvrir le bac à grains par le dessus. La Krups Essential est l’une des plus compactes (24,5 x 33 x 36,5 cm selon la fiche).

Les réglages

Intensité, longueur, température : la Dinamica mémorise vos réglages, les Philips aussi via « My Coffee Choice ». Utile si plusieurs personnes boivent des cafés différents.

Les erreurs à éviter

  1. Ignorer la notice sur les grains : certaines notices déconseillent les grains caramélisés ou aromatisés ; lisez celle de votre modèle.
  2. Oublier le nettoyage du groupe et du système à lait : c’est lui qui fait durer la machine.
  3. Choisir sur le nombre de boissons : douze recettes ne servent à rien si vous buvez surtout des expressos.

Pour un expresso fait à la main, voyez la machine expresso ; pour comparer tous les types, notre guide quelle cafetière choisir.

Questions fréquentes

Quelle différence entre une machine à grain et une cafetière à grain filtre ?

La machine à grain (expresso broyeur) moud et prépare un expresso sous pression, tasse par tasse. La cafetière filtre avec broyeur moud les grains puis fait couler un café filtre en verseuse, pour 10 à 12 tasses.

Faut-il un système à lait automatique ?

Seulement si vous buvez souvent des cappuccinos ou des lattes. Une buse vapeur fait aussi bien, mais demande un geste et un nettoyage après chaque usage.

Peut-on mettre du café moulu dans une machine à grain ?

Certains modèles ont un compartiment pour le café moulu, d'autres non : vérifiez la fiche. Les cafetières filtre à broyeur de notre sélection acceptent le grain ou le moulu.

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